Tomatplantor i massor

Tomatväxthuset och de spaljerade persikorna, men aj vad de blev knaprade på i vintras (av möss under snön) hoppas kambiet har klarat sig hyfsat så att det under det skyddande lagret av lacbalsam kan bilda ny bark.

Nu är Mandelmanns tomatväxthus fyllt till brädden av utplanterade tomatplantor. Alla fick inte plats,  så kom in till helgen och fyll era egna växthus för en kryddigt tomatsmakande sommar. Det finns flera spännande sorter, dels de gamla goda vännerna  bifftomaten Brandy Wine och den smärtsamt smakrika körsbärstomaten Sungold men också flera nya italienska sorter, både biffar, plommon och körsbär.

Med tomatplantsdoftande händer kan man sedan ta en kaffe i vårsolen.

En Brandy och en sweet 100 i somras

Oanat snyggt bladutspring – Decaisnea fargesii

Narrbusken är en av mina favoriter, den har så många, detaljrika kvalitéer. Bland annat bladutspringet, just nu kan man se det i Lunds universitets botaniska trädgård.

Bladen övergår senare från den här mörka lila färgen till en ljust vårgrön. Det är precis nu och någon vecka till, som man kan se det. Till vänster vilar redan blomställningen, redo att veckla ut sina blommor så snart det blir lite varmare.

Narrbusken har fantastiska blommor och frukter också, se fler bilder här

 

Nu finns Narrbuskebuskar att köpa på http://ensammatradetsplantskola.se

Wanås 2.0

Även i år är jag med på ett hörn på odlingsinstallationen i Wanås skulpturpark, förra året ritade och planterade jag två rutor med ätbart tema i projektet Allotment plot, i år är planteringen delvis omstöpt under namnet Staden växer som har utformats av 7 Trädgårdsingenjörsstudenter från SLU, jag bidrog med växter.

Roxy Paines trädsiluett tar form inför årets utställning. Skalan på utställningen i Wanås magnifika bokskog är verkligen imponerande, verkligt overklig och verkligen värd ett besök.

Gloria Friedmanns Stigma från 1991 blir en perfekt fond för att utforska träden skuggor.

En liten gungning i Hanne Tierneys Love in the afternoon är en prima avslutning på en fin dag. I bakgrunden syns en av Anne Thulins överdimensionerade röda bollar som har fastnat i trädkronorna lite här och var i parken.

Åk dit och undersök för er själva, 16 maj invigs årets utställning. Här är Wanås hemsida

Såhär såg det ut förra året när jag var där, helt klart mycket grönare då.

Här finns mer info om årets installation

Björnbär trevligast tagglösa

 

Ett gott skäl att odla tagglösa björnbär!

Ett annat skäl till att odla björnbär hittar du här

Rabarberdrink

Nu när det vårbrukas som mest är det lätt hänt att en del av den fina jordmånen sätter sig i halsen och man längtar efter något riktigt friskt och svalkande. Lite rabarberstjälk och citronmeliss som krossas lätt, läggs sedan i iskallt vatten och blir precis det man behöver!

Sjung sälgens lov – den biologiska mångfaldens år

I orensade buskplanteringar och fuktiga diken reser sig sälgen och glänser i pollengul skrud på våren. Sälgens pollen är en välbehövd frukost för våra älskade pollinerare som vi räknar med ska ge oss saftiga frukter och oljerika frön. Men allt för ofta ser man sälgen som ett ogräs värdigt endast för flisning. Så spar något sälgträd i din trädgård eller plantera ett, sälgen är omtalat enkel att föröka, det är bara att ta en kvist och sticka ner där man vill ha den. Innan sommaren är slut har men en liten sälg som nästa år ger proteinrikt pollen till nyvakna humlor och bin.

Det är många insekter som är knutna till sälgen på andra sätt än dess ymniga pollenproduktion, läs mer om hur jordbruksverket skriver om det här.

Toppentorg

Det var riktigt kul att besöka torget i Lund, helt klart ett ställe jag kommer återvända till, förutom att bilen på väg tillbaka idag hade bytt en tredjedel av växterna  mot schyssta tomlådor av trä (från grönsakshandlarna) så var stämningen och alla möten guld värd. Flera av torghandlarna såg att jag var ny och hälsade mig välkommen och lycka till, när det värsta aprilvädret var över oss kom en närbelägen sock-försäljare och erbjöd en pressening  för att skydda mina växter från hagel-bombarderingen. Snällt!

Sedan dök det upp flera Mandelmanns-stammisar och dessutom några som sett på bloggen att jag skulle vara där. Så trots det stundtals frostiga vädret blev det många nya och gamla bekantskaper, en prima dag som säkert kommer upprepas. kul kul!

Torsdag på torget

På torsdag finns det chans för förmiddagspigga (fram till 14:00) att handla växter från Ensamma Trädets Plantskola på Mårtenstorget i Lund, jag tar med det roligaste jag har så får växterna en liten utflykt. Några får säkert stanna i trädgårdarna där.

Jag har alltid gillat torghandel men det här blir första gången jag kommer stå där själv.  Det finns ju ofta blommor och utplanteringsväxter på torget men nästan aldrig plantskoleväxter. Nu blir det tillfällig ändring på det, Mårtenstorget får ett gästspel av buskar och träd med ovanliga frukter och bär. Jag tänkte att den här första gången få bli lite på prov, nästa gång säger jag till lite mer i förväg. Det ska bli riktigt kul! Spännande!

Transporten är ju inte den största men den mest ambitiösa. Det går alltid in en till växt.

Sprängande humleskott

Allt vaknar nu, även så humlen som nästan spränger ljudvallen med sina snabba skott, senare på sommaren sträcker sig de sträva skotten 5-6meter från marken. Nu när de snarare är 5-6cm upp till en decimeter kan de ätas och kokas lite som sparris, mjällt och fint. Man får plocka många för att det ska ge mättnadskänsla, men så finns det ju också många. Senare på sommaren kan man plocka humlekottarna, antingen för att krydda husölen eller för att göra ett avslappningsthé. Perfekt för tentaångest eller sömnlösa. tips tips.

Det går inte att misslyckas med humle, åtminstone om man har en machete att skydda sig med, räkna med kraftig växt. Det finns han och honplantor, som regel är alla sorter man köper i plantskolor hon-plantor och det är också dessa som får kottarna som går att använda till öl och thé.

Över vintern vissnar humlen ner och stammarna övergår från att vara grönt saftspända till att bli frasigt kopparbruna men man behöver inte vara övernitisk med att städa bort de gamla skotten. På en månad eller så är de redan övervuxna av nya skott från marken och med gamla grenar att klättra på så kommer de ännu högre.

Rabarber!

Rabarbertider, med hjälp av en ljus hink över rabarbern kan man ge den lite extra värme och skörda rabarber till sin första paj flera veckor i tidigare än annars, helt klart värt det ett sånt här år. Det här är en snygg rödstammig sort som heter Victoria, en annan som är nästan ännu rödare är den djupt kärleksröda Valentine. Så vansinnigt gott och vackert!