Nu när det vårbrukas som mest är det lätt hänt att en del av den fina jordmånen sätter sig i halsen och man längtar efter något riktigt friskt och svalkande. Lite rabarberstjälk och citronmeliss som krossas lätt, läggs sedan i iskallt vatten och blir precis det man behöver!
Verkligen! Så gott!
Tyvärr så har våra rabarber tynat bort innan jag ens hann flytta dem och krusbärsbusken mumsade fåren i sig då de kom lösa. Men så är ju livet på landet och det är det som är charmen.
Ha det gott!
Pella
Men det är bra med får också, det blir fina betesmarker särskilt om de får gå tillsammans med en stor andel kor..
Och sedan när det blir lite mer rabarber så står saften högt i rang!