Sommarkväll

Det är smärtsamt vackert här vid hornborgasjön nu. Lupinerna är på g, vackra men jag har delade känslor inför dem, vackra ängar slukas långsamt av deras kvävefixering. Men jag ska njuta liite till bara

Grymmaste barken

Barken på schezuanpepparn Zanthoxylum simulans är grymt grym bara för att den har de grymmaste grymma taggarna. Så enorma att de inte är vassa längre. Supercool! härdighetstestet på den fortsätter, förra året klarade den sig lite väl bra i ett kallväxthus i zon1, även den som växer utomhus i zon 2 hade klarat sig utmärkt. Däremot frös plantan i zon 4 bort, men det kan ju också varit ett måndags exemplar. jag ska lätt prova igen, det är fina grejer det där med hemodlad peppar!

Här finns fler pepparbilder

Trädgårdssyra

Jag diggar trädgårdssyrans magnifikt syrliga smak, den går att hitta lite överallt, den verkar ha en fantastisk förmåga att fröså sig. Jag träffade en ungersk herre som berättade att han brukar göra en efterrätt på bladen, kokta i grädde och socker. Jag tänker mig lite som vi kanske använder rabarber. Annars går den ju att använda som citronsubstitut i fiskrätter eller bara som ett salladsblad. En engelsman skulle kalla smaken ”tangy”, ett grymt ord som jag nog ska ta efter. Schysst tang på salladen!

Mahonia och trädormbunkar

Både Mahonia belaei och trädormbunken står högt på min önskelista, båda har sån skön uråldrig stämning. Trixet är bara att veta var man ska plantera dem. Trädormbunken klarar sig väl vissa år i skyddade lägen i skånes städer, men nu är jag ju inte där längre. Jag har lite idéer på hur man skulle kunna skapa den där lite extra skyddade, gärna fuktiga och småmörka miljön som de diggar. Men det är för bra för att bara sprida såhär, vänta får ni se. :)

fulländat blomsterätande

När det var dags att skörda den första kronärtskockan förra året kändes det magiskt och andäktigt. Det är något alldeles speciellt att koka den där enorma tistelknoppen och kroblad för kroblad njuta av den milda lite anisaktiga smaken. Jag spenderade många somrar hos min faster i skåne och där smakade jag kronärtskocka för första gången precis som den ska ätas med lite vitlökssmör, en högsommarkväll när trädtopparna fortfarande lyser guldgröna i den nedgående solen.

 

Fönsterodling 2.0

Ola, Eva-lotta och jag byggde en andra variant utav fönsterodling, lite mer hemma-orienterad, hemma hos dem. Den blev så fantastiskt fin! Här är videon i skräckfilmsformat:

 

minnesutsikt

De där engelska får-betesmarkerna är svåra att glömma.

De är dessutom grymt bra på att ha en kontinuitet i föryngringen av ekarna, överallt finns små, unga, medelålders och gamla ekar. Det är ett måste om man vill behålla alla organismer som är knutna till ekens alla åldersstadier.

Tulpanomani

Tunggungmagnolia

Det finns ingen magnolia jag diggar så hårt som den vintergröna Magnolia grandiflora. Med sina frukostskålstora blommor sprider den en tung, fruktig doft kring sig. Den är så skön också eftersom den blommar sen vår och genom en stor del av sommaren. Framför allt tycker jag nog om den eftersom jag förknippar den så nära med min första sommar i England där min landlord hade en av dessa skönheter på gräsmattan utanför huset. Jag tappade hakan när den slog ut och doften spred sig. Sen någon gång när jag blir stor ska jag skaffa mig ett kallväxthus så jag kan odla den även här i zon 2-3.

Här kan ni läsa om när jag kom tillbaka till plantskolan som jag jobbade i då 2001 när jag var i England första gången

Tulpanomani

Detta bildspel kräver JavaScript.