20
Apr
10

Sprängande humleskott

Allt vaknar nu, även så humlen som nästan spränger ljudvallen med sina snabba skott, senare på sommaren sträcker sig de sträva skotten 5-6meter från marken. Nu när de snarare är 5-6cm upp till en decimeter kan de ätas och kokas lite som sparris, mjällt och fint. Man får plocka många för att det ska ge mättnadskänsla, men så finns det ju också många. Senare på sommaren kan man plocka humlekottarna, antingen för att krydda husölen eller för att göra ett avslappningsthé. Perfekt för tentaångest eller sömnlösa. tips tips.

Det går inte att misslyckas med humle, åtminstone om man har en machete att skydda sig med, räkna med kraftig växt. Det finns han och honplantor, som regel är alla sorter man köper i plantskolor hon-plantor och det är också dessa som får kottarna som går att använda till öl och thé.

Över vintern vissnar humlen ner och stammarna övergår från att vara grönt saftspända till att bli frasigt kopparbruna men man behöver inte vara övernitisk med att städa bort de gamla skotten. På en månad eller så är de redan övervuxna av nya skott från marken och med gamla grenar att klättra på så kommer de ännu högre.

Annonser

2 Responses to “Sprängande humleskott”


  1. april 22, 2010 kl. 10:43 e m

    Stod precis och tittade på våra humleskott, men inte tänkte jag att jag skulle äta upp dem! :o)
    Däremot ska vi skörda sparris imorgon, mums!
    Ha en finfin helg,
    Lydia


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


kategorier

Ladda in din e-mail för att få påminnelser när bloggen uppdateras, så missar du inte det roliga

Gör sällskap med 84 andra följare


%d bloggare gillar detta: