26
Sep
10

Ätlig park i Helsingborg

Om det är en slump eller ett medvetet val att plantera ett gäng ovanliga, spännande och goda växter tillsammans i en liten centrumpark i Helsingborg vet jag inte. Men där kan man sitta på en kanontradionell parkbänk och knappt sträcka sig för att äta narrbuskens tropiska frukter (Decaisnea fargesii), och en bit bort mognar körsbärskornell (Cornus mas) och hagtorn.

Nästa steg är att byta ut de resursslösande ettåriga prål-växterna mot skördebara godsaker som remonterande smultron, majs och bönor. Kom igen. Det är bara att göra det! vi behöver mer ätbar odling för att minska vår miljöpåverkan och öka förståelsen för de ekologiska sammanhang som ger oss förutsättning för att leva här.

 

Annonser

4 Responses to “Ätlig park i Helsingborg”


  1. september 29, 2010 kl. 4:35 e m

    Hej Anders
    Peab i Helsingborg har fått en ny chef som ansvarar för de gröna utomhusmiljöerna. En som är riktigt kunnig i permakulturensdesign om informationen stämmer. Det kan nog bara bli bättre…

    Höstiga hälsningar,
    Tora Blåbär

  2. oktober 4, 2010 kl. 8:52 f m

    Men oj, kan man äta narrbuskens frukter. Har aldrig haft en tanke på att de kan var ätliga kanske därför den kallas död mans finger…
    Kullervilla


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


kategorier

Ladda in din e-mail för att få påminnelser när bloggen uppdateras, så missar du inte det roliga

Gör sällskap med 85 andra följare


%d bloggare gillar detta: