Posts Tagged ‘ätbara trädgårdar

14
Feb
11

Erythronium

Hundtandslilja är mer än lovligt gracil och charmerande, den har dessutom galet fina blad. Det ska bra mycket till innan man gräver upp den för dess ätliga knöl, vissa arter används för sin stärkelse som förtjockningsmedel i soppor och såser.. Men skulle det komma en framtid där den av någon barock anledning skulle sprida sig som en löpeld så är det bara att ha det här i bakhuvudet (en annan sak att ha i bakhuvudet är att den i vissa fall beskrivits som giftig och påståtts ha förgiftat boskap, läs mer här och bilda dig en egen uppfattning och var försiktig innan du går loss med spaden). Den är flerårig och ganska skuggtålig, en snygging att plantera i vandrande skugga under träd.

Annonser
09
Feb
11

Fruktspaljé

Jag blir alltid impad när jag ser en riktigt välskött fruktträdsspaljé. Det ligger ofta decennier av formande och klippande ibland två gånger om året bakom de strikta och produktiva formerna.  Muren akumulerar värme från solen och det gör att man kan odla känsligare arter och sorter. Dessutom får man ut en massiv skörd på minimal yta, skörden håller dessutom en makalös kvalité. Bra grej helt enkelt och snyggt.

Med en kandelaberform får man visserligen inte fördelen av värmen mot en mur, men all frukt blir belyst och vintertid blir formen som ett konstverk. Det skulle vara kul att se lite mer okonventionellt spaljérade träd. Man får göra vad man vill.. spiraler kanske, hjärtan eller varför inte en kärlekshälsning i skrivstil, det tar nog några år, men större gest får man leta efter! men överraskningsmomentet är kanske inte att räkna med.

För att lyckas med en fruktspaljé är det helt avgörande att inte ha en allt för kraftigväxande grundstam. A2 som är det vanligaste underlaget för äpplen i försäljning är tveklöst alldeles för kraftigväxande. Man får då kämpa i evighet mot extrema årskott. Fråga efter en svagväxande grundstam istället, m9 är en av de som är lite vanligare. Det samma gäller för persika och aprikoser men än så länge är det svårt att hitta ens persikor och aprikoser på starkväxande grundstammar.

 

Men lägger man såhär mycket möda på en plats är det bara att hoppas att det här inte händer:

Kolla här hur det gick med våra äppelträd




kategorier

Ladda in din e-mail för att få påminnelser när bloggen uppdateras, så missar du inte det roliga

Gör sällskap med 82 andra följare

Annonser

%d bloggare gillar detta: